A Assafétida é uma especiaria muito utilizada na culinária Indiana e Oriental, essencial para diversas receitas.
Possui sabor e aroma intensos, deve-se usar em pequenas quantidades.
É conhecida por ser um substituto do alho e da cebola, dando as receitas um sabor incomparável e único.
Dicas de uso:
Use para temperar legumes, molhos, sopas, feijões, lentilhas, sabji ( mistura de legumes) arroz e muito mais.
Ingredientes:
Assafetida , Goma arabica e Farinha de trigo
Contém Glúten.
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