Manteiga Ghee Tradicional - 150g
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Manteiga Ghee Tradicional - 150g

Sku: GHY-246

NCM: 0405.90.10

Categoria: ÓLEO VEGETAL & ANIMALAYURVEDA

Marca: Yamuna

Código de Barras: 7899767357495

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Descrição do Produto

# Manteiga Ghee Tradiconal - 150g

- Sem lactose

- Sem Caseína

- Sem Glúten

- Adequado inclusive paa celíacos

 

Ghee ou manteiga ghee é o óleo puro da manteiga, um superalimento milenar.

Para alcançar o sabor perfeito cozinha a manteiga fresca e fermentada durante dois dias, num processo lento e cuidadoso. Durante o cozimento toda água evapora, a lactose (açúcar) e a caseína (proteína) caramelizam e decantam. Depois os resíduos são removidos por um processo de filtragem rigoroso. Assim extraíi a essência da manteiga e revela o sabor e o aroma do ghee Yamuna.

Ghee é parecido com manteiga, mas é muito melhor.

É conhecido também como “manteiga clarificada” pelos chefs de cozinha, que o consideram um óleo perfeito para a culinária, porque desperta e amplia, de maneira única, o aroma e o sabor dos alimentos e das especiarias.

Nossa produção utiliza exclusivamente manteiga de “vacas verdes” ou grass fed: vacas que se alimentam de capim, criadas soltas. Esse cuidado é essencial para que estejam presentes na composição da manteiga o ácido linoleico conjugado (CLA), entre outras importantes substâncias que buscamos com o ghee. São estas substâncias que trabalham para a saúde do trato digestivo, flora intestinal, mucosas, nutrição celular e prevenção de doenças degenerativas.

 

O Ghee é a melhor opção para cozinhar, grelhar e refogar alimentos. 

O Ghee, conhecido como Ouro Líquido,  também é utilizado como óleo terapêutico, sendo exaltado pela Medicina Ayurveda por promover longevidade, vitalidade e purificar o organismo.

 

# Benefícios

- Estabilidade oxidativa

- Rico em vitaminas lipossolúveis A, E e K

- Fonte de ácido butírico ou butirato – um ácido graxo de cadeia curta da fácil assimilação considerado um eficiente regulador do metabolismo e promotor de saúde intestinal.

- Fonte de CLA – ácido linoleico conjugado

- Rico em antioxidantes

- Fonte de ômegas 3 e 6

- Sem lactose e caseína (contém apenas traços)

 

Avaliação dos Clientes

Avaliações sobre o produto Manteiga Ghee Tradicional - 150g

5,00 de 5,00 (Baseado em 1 avaliações)
  • 5,00
    Excelente.

    de Itatiaia